duminică, 14 noiembrie 2010

Happy Baked Shrimps

Ingrediente pt 4 portii:
  • 250 grame de creveti (mai micuti);
  • 100 g chorizo tocat marunt;
  • ½ ardei galben, feliat;
  • ½ ardei rosu, feliat;
  • 1 ardei iute tocat;
  • cateva rosii cherry taiate in jumatate;
  • doua- trei linguri de porumb din conserva;
  • 200 g mozzarella;
  • zeama de la ½ lamaie;
  • ulei de masline;
  • sare, piper, oregano uscat.

Asezam crevetii in portii egale in patru vase de copt.


Apoi ii saram, piperam si ii stropim cu putina zeama de lamaie. Adaugam peste ei si celelate ingrediente: ardeii, porumbul, chorizo-ul si mozzarella deasupra dupa care presaram totul cu putin oregano,  stropim cu ulei de masline si dam totul la cuptorul incins pentu 10-15 minute, pana cand mozzarella se topeste frumos peste legume si creveti si se rumeneste putin.

O gustare foarte simpla si gustoasa; enjoy!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate